Colruyt Mechelen
Isothermische integratie in nieuwe koelzones en beenhouwerij
Uitdaging
Toen de voormalige Dreambaby-winkel in Mechelen werd omgevormd tot een moderne Colruyt-supermarkt moesten binnen de bestaande structuur nieuwe koelcellen, doorgangen en een beenhouwerij worden ingericht. Enkele bouwkundige elementen maakten dat behoorlijk complex: kolommen die midden in de koelruimtes stonden, diverse zones met uiteenlopende temperatuur- en hygiëne-eisen en doorgangen die overdag permanent openstaan maar ’s nachts veilig afgesloten moeten worden.
Oplossing
Rikon werkte een totaaloplossing uit met sandwichpanelen, geïsoleerde rolluiken en een onzichtbaar geïntegreerde staalstructuur.
Koelzones
- Buitenwanden in panelen van 10 cm dik, 12 m lange plafondpanelen tot 17 cm en binnenwanden van 6 cm.
- De aanwezige kolommen werden mee bekleed en naadloos afgewerkt met profielen.
- Twee doorgangen kregen een elektrisch geïsoleerd rolluik in dezelfde kleur als de binnenwand – een efficiënte manier om een continu gebruikte ruimte ’s nachts af te sluiten.
- Een stabiele staalconstructie met palen en dwarsbalken vormt de drager voor de koelgroepen.
- Alle naden werden nauwkeurig afgekit voor optimale isolatie.
Beenhouwerij
- Opbouw in 10-cm sandwichpanelen, inclusief plafond, met hygiënische profielen en siliconenafwerking in elke voeg.
- Een hoekopening met glas aan de korte zijde en een rolluik aan de lange zijde, versterkt met een inox hoekpaal.
- Flexibele pendeldeuren binnenin, een geïsoleerde buitendeur en kunststof stootlijsten die bestand zijn tegen intensief dagelijks onderhoud.
- De staalstructuur werd onzichtbaar geïntegreerd in de panelen.
Resultaat
De vernieuwde Colruyt Mechelen beschikt nu over perfect geïsoleerde, onderhoudsvriendelijke en flexibel toegankelijke koelzones en een hygiëneproof ingerichte beenhouwerij. Dankzij de geïntegreerde staalstructuren en de doorgedreven detaillering sluiten alle functies naadloos op elkaar aan, klaar voor intensief dagelijks gebruik én toekomstige uitbreidingen.
